As influências na alimentação das crianças
Um recente trabalho do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, com foco na evolução dos hábitos alimentares das crianças ao longo da infância, trouxe informações sobre a importância da influência dos familiares no assunto, notadamente no que se refere ao papel exercido pelos pais.
O estudo foi realizado entre 2014 e 2018, com cerca de 500 crianças de quatro a sete anos, da cidade do Porto, do mais recente Inquérito Nacional sobre Alimentação, Nutrição e Atividade Física. Na pesquisa foram analisadas diversas questões, como: qualidade alimentar, número de refeições diárias e variedade de alimentos ofertada às crianças.
Aproveitamos para ponderar que até determinada idade, as crianças não têm acesso a dinheiro e dependem inteiramente do que os pais fornecem para sua alimentação e referimos não somente aos alimentos, mas também dos horários e até dos hábitos de higiene e limpeza.
Os hábitos alimentares e outros fatores relacionados ao estilo de vida da família e das pessoas são importantes e desde a primeira infância precisam ser tratados de forma a garantir uma boa alimentação mesmo antes do nascimento das crianças. A futura mamãe que se alimenta de forma adequada já está contribuindo para o nascimento de uma criança potencialmente saudável.
De acordo com o estudo, se as crianças forem expostas a uma maior variedade de alimentos, como diferentes tipos de frutas, legumes, verduras, carnes ou peixes, potencialmente vão desenvolver uma melhor relação com a alimentação e serão menos seletivos, admitindo ingerir uma dieta mais rica e equilibrada, o que se reflete em “uma estabilidade nos comportamentos alimentares das crianças”.
Cabe então aos pais, familiares e educadores proporcionarem um ambiente favorável, visando oferecer alimentos saudáveis e diversificados, além de evitar o consumo de guloseimas, alimentos industrializados, refrigerantes e outros produtos nocivos.
Apesar de existir um grande esforço mercadológico por parte das indústrias para vender fast-food, junk food e outros produtos alimentícios prejudiciais à saúde, devemos reconhecer de várias maneiras o comportamento das crianças, no que diz respeito aos hábitos alimentares. É recomendável educar nossas crianças desde cedo sobre alimentação saudável, e isso também implica em saber usar de bons critérios.
