Cultura
Tempero afro
Os chefes começaram a se movimentar assim que foi dada a largada para o JF Sabor de 2015. De forma inédita, eles teriam que entregar ao público um prato com referências nas raízes e heranças da gastronomia juiz-forana, a começar pela africana. O formato, dividido em quatro etapas ao longo do ano, também é novo. […]
25 de junho de 2015