Cidade Região Política Economia Saúde Esportes Cultura Colunas Concurso e Empregos
  1. Página inicial
  2. Acervo

Alice Amaral

Por que sentimos mais fome e como cuidar da alimentação no inverno?

Gastronomicamente

Sabores em Série: a conexão deliciosa entre gastronomia e TV

Fiel da Balança

Sharenting, poder familiar e limites

Acervo

Alice Amaral

Como se prevenir da sinusite e da rinite, doenças respiratórias muito frequentes no outono/inverno

A sinusite e a rinite são doenças respiratórias muito frequentes no outono/inverno, e frequentemente as pessoas confundem as duas. Apesar de terem alguns sintomas em comum, elas são tipos diferentes de inflamação que podem ocorrer juntas ou isoladas. A principal diferença é o local onde acontece. Do latim sinus significa seio. Então sinusite é uma […]

22 de junho de 2023

Gastronomicamente

O fascínio dos cogumelos

Cultivo, variedades e uso na culinária mundial

18 de junho de 2023

Fiel da Balança

Enfim, o juiz de garantias

Na semana que se encerrou foi retomado o julgamento das Ações Diretas de Inconstitucionalidade 6.298, 6.299, 6.300 e 6.305, que versam sobre o importante instituto do juiz de garantias. Em verdade, em que pese muito se refira ao juiz de garantias como “novidade” trazida pela Lei 13.694/19 (apelidada “Pacote Anticrime”), de novidade não se cuida […]

18 de junho de 2023

Vinho, uma paixão

Orgânico, biodinâmico ou natural. Você sabe a diferença?

É possível que você já tenha ouvido falar em vinhos orgânicos, biodinâmicos ou naturais, certo? Mas você sabia que existem vinhos veganos e vinhos sem álcool? Vamos abordar agora cada tópico deste, de uma forma bem objetiva, para que você possa entender suas particularidades. Vamos lá…? Vinhos Orgânicos: como qualquer alimento orgânico, as videiras e […]

16 de junho de 2023

Alice Amaral

Como aproveitar as festas juninas sem descuidar da alimentação

Junho chegou e com eles os arraiá. São festas juninas, depois julinas e até agostinhas. E tudo isso começou na Europa, na antiguidade. As celebrações que deram origem as festas juninas eram realizadas pelos povos celtas e egípcios, na passagem da primavera para o verão, período de colheita de cereais pra afastar os maus espíritos […]

14 de junho de 2023

Gastronomicamente

Sabores que contam histórias

A influência da política, religião e cultura na gastronomia

11 de junho de 2023

Fiel da Balança

Autoridade ou autenticidade

Uma das grandes causas de desassossego social, hoje, reside na desconfiança das pessoas em relação às autoridades. O Judiciário passou a ser alvo desse mesmo descrédito. As causas podem ser buscadas em diferentes fenômenos, como a maior exposição midiática de suas entranhas. Mas, aqui, vou propor outra hipótese, muito mais profunda, com longas raízes históricas […]

11 de junho de 2023