Cultura
Risoto, Bendito seja!
No inverno, bate aquele desejo de comer coisas quentinhas e cremosas, não é mesmo? Nesta linha, os caldos reinam absolutos entre comidinhas típicas de frio, mas existe, no reino da cremosidade, um outro campeão de público e de crítica: o risoto. Com textura característica e uma infinidade de combinação de sabores, a iguaria de essência […]
17 de julho de 2016