Você sabia que somos privilegiados por termos a única festa de cultura e gastronomia alemã de Minas Gerais? Ela começou em 1969 no bairro Borboleta e, na próxima semana, chega à 35º edição. Desde o último ano, é realizada em um novo local, no estacionamento do Shopping Jardim Norte, mas mantém o mais importante (e o que nós mais valorizamos): a lembrança e a memória daqueles primeiros colonos alemães – 1200, aproximadamente – que aqui chegaram, em 1858. Para nossa alegria, eles trouxeram a sua gastronomia e criaram as primeiras cervejarias mineiras em nossa cidade.
E para brindarmos e comemorarmos juntos essa histórica edição da festa, vamos ter o chope estilo OktoberFest do São Bartolomeu, recentemente premiado no Concurso Nacional de Cervejas em 2024, e outras 16 cervejarias locais oferecendo chope fresquinho e pronto para ser apreciado pelos visitantes do espaço Biergarten, instalado no festival.
E se vai ter bebida boa, a comida não poderia faltar. O evento conta com uma tradicional competição de pratos típicos. Neste ano, teremos a 11ª edição do Festival Gastronômico reunindo a inovação e o resgate da tradição gastronômica por meio de receitas deliciosas, sempre privilegiando os ingredientes que tanto gostamos e fazem parte da cozinha alemã, como salsichões, eisbein – o joelho de porco, kassler, linguiças, chucrute, saladas de batatas, currywurst e tantas outros petiscos, porções e refeições, com aquele toque de mineiridade adquirido ao longo dos anos pelos nossos descendentes alemães. O cardápio também terá doces: deliciosas tortas, strudel, pretzel, cucas e muitas outras delícias para a sobremesa. Isso que eu chamo de Festival Gastronômico de verdade!
E eu, que sou fã do bairro e frequento a festa há 25 anos, fico muito feliz pela manutenção da tradição festeira desse povo bacana do Borboleta, ainda que no shopping. Eu aprendi a curtir o bairro e, por lá, tenho muitos amigos. Sempre que posso, estou nos botecos proseando e dando boas risadas com suas histórias e causos. E, desta vez, não vai ser diferente, só mudando o local. Então, Viva a Cultura Alemã! E vamos à Deutsches Fest comemorar juntos!
Serviço
4 a 15 de setembro de 2024
Estacionamento do Shopping Jardim Norte
