Um bar pra chamar de nosso

Nosso Bar Raiz: aquele cantinho que a gente se sente em casa

Por Butecos de JF

Cerveja

A grande novidade lá em Benfica é o retorno às origens do “Nosso Bar”. Quem conhece sabe: ele mudou de endereço há algum tempo — atualmente também está na Rua Tomé de Souza, 92 — mas agora o bar voltou a ocupar o ponto original, ali na Rua Paulo Garcia, 90, quase na esquina com a Henrique Dias. O espaço é menor, mais simples, mas conserva o clima aconchegante e o atendimento de sempre, aquele jeito que faz a gente se sentir em casa.

Por lá, há um salão confortável, as mesas se espalham pelo interior e também se estendem pela calçada, mantendo a decoração despretensiosa e o ambiente tranquilo, perfeito para aquele encontro sem pressa. E o que não falta é comida boa: uma estufa sempre recheada de petiscos prontos pra matar a fome na hora e um cardápio com porções que saem rapidinho da cozinha pra mesa.

Da estufa, o destaque vai para os pastéis variados, o de carne é suculento e bem temperado; o de queijo estica na hora da mordida, do jeito que a gente gosta. Há também linguiça frita, o torresmão crocante, jiló cozido e um polpetone recheado com queijo que, vou te contar, é de dar água na boca — vale cada garfada. Se você chega esfomeado, as opções de frios são certeiras: salaminho, ovo de codorna, azeitonas… petiscos que combinam com a cerveja gelada que não falta no bar.

Juliana 2

Falando em bolinhos, eles têm de bacalhau, camarão e até de costela de boi, generosos e saborosos. Para quem prefere porções, a linguiça mineiríssima, as iscas de frango ou de lombo acebolado são ótimas pedidas, com ou sem batata frita — e claro, o torresminho pururuca está sempre presente, perfeito pra acompanhar aquela gelada das marcas tradicionais que só um botequim raiz oferece.

Durante a semana, o cardápio reserva surpresas. Dá pra se esbaldar no feijão mexicano, cheio de sabor e ingredientes, que fica ainda melhor com umas gotinhas de pimenta e uma boa cachaça para acompanhar. A cozinha vai alternando o cardápio diário entre fígado com jiló acebolado, chouriço sensacional, caldo de mocotó, dobradinha,  língua de boi ao molho com linguiça e a moelinha de frango, também ao molho, que pedem um pão francês fatiado para não desperdiçar nadinha do caldo saboroso.

Com tanta coisa boa, não tem jeito: a gente rapidamente se torna freguês novo ou, então, retoma a frequência com prazer. O Nosso Bar Raiz está aí pra ser nosso ponto de encontro, aquele lugar simples, autêntico, onde a conversa, a comida e a bebida se encontram para celebrar os bons momentos.

Então, bora lá? É hora de chamar esse bar de nosso e viver bons momentos de novo! Vamos juntos?!

Nosso BarPastéisPastel de CarnePorçõesChouriçoPolpetone RecheadoFeijão MexicanoLombo acebolado com fritas
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Lombo acebolado com fritas
Butecos de JF

Butecos de JF

Airton Soares é gestor público por formação acadêmica mas, por opção e gosto, é conhecido como apreciador da cozinha de raiz, com experiência comprovada e acumulada na cintura. Já foi jurado em diversos concursos de gastronomia, é colunista do Tribuna de Minas, tem programa na rádio Transamérica JF e é dono da fanpage @butecosdejf, onde conta com mais de 100 mil seguidores que acompanham as dicas e comentários sobre comidas, bebidas e bares desse rotundo entusiasta da culinária simples e saborosa, segundo ele, a mais gostosa de todas!

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