O Bar e Restaurante Silva, especializado em peixes e frutos do mar, fica logo ali, no Bairro Cerâmica, ladeando a linha do trem na Avenida Olavo Bilac, onde há 31 anos vem oferecendo seus petiscos e pratos para os clientes que procuram o confortável lugar para passar horas agradáveis comendo e bebendo muito bem.
O cardápio do restaurante é versátil, com destaque para as especialidades da casa, mas também com a presença de outros atrativos para os que procuram carnes variadas, petiscos, porções, refeições completas e até um concorrido almoço de segunda a sábado, com preço fixo, servido no fogão à lenha com muito capricho e variedade.
E para provar essa versatilidade, o Alexandre Silva, proprietário do espaço, caprichou em sua receita para o concurso Comida di Buteco em 2025, inserindo ingredientes que vão deixar todos animados e com água na boca para experimentar o prato.
Trata-se do “Dueto de Buteco”. Nele encontramos o lombo de tilápia em isca crocante, macio e bem temperado, com aquela carne suculenta do peixe. E sem espinhos! Como dizemos por aí: até criança come! E junto a ela chega à mesa um acompanhamento com ingredientes que nós butequeiros tanto gostamos: dois espetinhos, empanados e fritos, contendo jiló, linguiça calabresa e queijo provolone. Uma explosão de sabores que ficou excelente. É morder e suspirar de satisfação.
Difícil saber onde ele acertou mais: nas crocantes iscas de tilápia ou nesse saboroso espetinho. O certo é que com esse dueto ele torna-se um sério candidato para ganhar o título do concurso, porque o nosso coração e estômago ele já conquistou faz muito tempo com tanta comida boa no cardápio.
Aproveite essa época de concurso para experimentar a novidade e, no resto do ano todo, visite o Bar e Restaurante Silva sempre que quiser uma boa refeição com peixe ou porções e petiscos dos mais variados. Vamos juntos?!
Endereço: Avenida Olavo Bilac 647 – Cerâmica
Dias e horários: Ter a qui- 18h à 22h45
Sex e sab – 18h à 23h30
Instagram: @restaurantetrairasemespinha
