Quintal do Sr. Matanza

O truck do Sr. Matanza estaciona no quintal e agora temos um novo espaço para curtir

Por Airton Soares

Quintal 5O caminhão do Sr Matanza é famoso por esfumaçar vários eventos dos quais participa com sua churrasqueira sempre coberta de carnes saborosas. Até recentemente, esteve estacionado no Salvaterra, mas agora pegou a estrada em direção à aprazível Simão Pereira e por lá estacionou numa ampla área verde, toda gramada, com lagos e muitas árvores. Um espaço repleto de natureza e ótimo para um churrasco: é o Quintal do Sr. Matanza.

Matanza Quintal 2
O Vandir Jr, que é o responsável pelo empreendimento e churrasqueiro também, me contou que a propriedade tem mais de 20 mil metros quadrados, muitas árvores, lagos e espaço à vontade para a família e principalmente as crianças aproveitarem. Mesmo contando com tanto espaço, Vandir lembra que a abertura do quintal está sendo cuidadosamente planejada e, por enquanto, com limitação de pessoas para garantir a segurança e bom atendimento: são 25 mesas com 4, 6 ou 8 lugares, com limite máximo de 80 pessoas no dia. Tudo deve ser reservado previamente, nos contatos que seguem no serviço desta coluna, logo no final do texto.

Carne 1

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E o churrasco?
Agora que você já sabe da dimensão deste novo lugar, vamos falar do que mais nos interessa: comida! O churrasco do Sr. Matanza já é conhecido na cidade, sempre assando no estilo América BBQ, defumação artesanal e churrasco brasileiro. São carnes de qualidade em cortes saborosos e macios, servidos fartamente e com todos os acompanhamentos de um bom churrasco.

Vandir 1
Para a inauguração do Quintal, o sistema será de “day use”, contando com as carnes assadas na brasa, buffet de petiscos e o almoço incluídos no valor fixo. Bebidas, por sua vez, serão cobradas à parte. O valor desta diária para adulto será de R$ 107, e as crianças de 6 a 11 anos pagam 50% deste valor. Já as menores, de 0 a 6 anos, estão isentas.
O evento rola no próximo domingo (11), sendo uma ótima oportunidade para o leitor conhecer esse novo espaço e comemorar o Dia das Crianças também. O Quintal abre as portas às 10h e encerra o dia festivo às 17h.
Agora, é reservar sua vaga e participar da festa de inauguração, divertir-se com as crianças e comer muito churrasco nesse novo espaço de lazer e gastronomia. Vamos Juntos?!
Inauguração do Quintal do Sr. Matanza
Somente com reserva antecipada: 99919-3008
Dia 11/10 de 10h a 17h
Endereço: Avenida Luís Vassalo Caruso 311 – Simão Pereira/MG

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Butecos de JF

Butecos de JF

Airton Soares é gestor público por formação acadêmica mas, por opção e gosto, é conhecido como apreciador da cozinha de raiz, com experiência comprovada e acumulada na cintura. Já foi jurado em diversos concursos de gastronomia, é colunista do Tribuna de Minas, tem programa na rádio Transamérica JF e é dono da fanpage @butecosdejf, onde conta com mais de 100 mil seguidores que acompanham as dicas e comentários sobre comidas, bebidas e bares desse rotundo entusiasta da culinária simples e saborosa, segundo ele, a mais gostosa de todas!

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