Alice Amaral

Por que você deve se preocupar com a gordura no fígado?

Alice Amaral

Pão de banana com farinha de coco

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Torta de espinafre

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Leite condensado de arroz

Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de água 1/2 xícara de açúcar orgânico 3 colheres (sopa) de farinha de arroz (preferencialmente integral) 3 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) de suco de limão Preparo Em uma panela leve o açúcar para o fogo baixo, deixando caramelizar […]

2 de maio de 2019

Alice Amaral

Rolinhos de berinjela e abobrinha

Ingredientes 1 berinjela; 1 abobrinha; 100g de tomates secos; 100g de champignon; Ceboletes; Sal marinho; Azeite de oliva extra virgem. Modo de preparo Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos. Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel […]

30 de abril de 2019

Alice Amaral

Brigadeiro de Alfarroba

Ingredientes: 1 lata de leite condensado de arroz 1 colher de sobremesa de óleo de coco 2 colheres de sopa de alfarroba em pó 1 colher de chá de canela em pó (opcional) Modo de preparo: Junte todos os ingredientes (exceto a canela) em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar […]

16 de abril de 2019

Alice Amaral

Quibe de Carne com Quinoa

Ingredientes 500g de carne moída 2 xícaras de quinoa em grãos 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 xícara de manjericão picado 1 xícara hortelã picado Açafrão Azeite extra-virgem e cheiro verde à gosto 1 pitada de sal rosa do Himalaia Instruções Ferver a água, depois de fervida diminua o fogo e coloque a […]

4 de abril de 2019

Alice Amaral

Por que a água é tão importante para o organismo?

A água é essencial para a manutenção da vida. Um recurso importante e que precisa ser preservado com o esforço de todos. Podemos entender que a água é um componente fundamental para o organismo. Para medir sua relevância, pense que o organismo suporta mais tempo sem ingestão de alimentos do que quando privado de água. […]

28 de março de 2019

Alice Amaral

Sorvete de Chocolate Zero Lactose

Ingredientes 8 tâmaras sem caroço deixadas de molho durante 8 horas em 1/4 de xícara de água 2 abacates médios maduros; 1/2 xícara de glicose de mandioca; 200 ml de leite de coco; 5 colheres de sopa de cacau em pó; 2 colheres de chá de açúcar demerara ou extrato de baunilha. Modo de fazer […]

19 de março de 2019

Alice Amaral

Bolo de Banana com cobertura de coco

Ingredientes: 4 bananas maduras prata ou 3 nanicas 2 ovos caipiras 1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo 1 ½ xícara de chá de fubá ½ xícara de chá de amido de milho ¼ xícara de óleo de coco 1 1/4 xícara de leite de coco 1 colher de chá de fermento 1 […]

7 de março de 2019