Alice Amaral

Pão de Farinha de Mandioca

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Conheça os prós e contras da Dieta Pegana

Alice Amaral

Pesquisa indica que células intestinais podem contribuir para aterosclerose, diabetes, hipertensão e obesidade

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Salada Salmão

Ingredientes: 01 filé de salmão com pele (cerca de 300 g) 01 cebola média cortada em meia lua 01 cenoura média em rodelas Caldo de 01 limão siciliano 03 xícaras (chá) de água 01 ramo de tomilho 01 folha de louro 01 ramo de salsinha (talos e folhas) 03 grãos de pimenta-do-reino Modo de preparo: […]

15 de fevereiro de 2019

Alice Amaral

Razões para evitar comer frituras

O consumo de frituras foi a base para um amplo estudo realizado pela Universidade de Iowa, nos Estados Unidos. Mais de 100 mil mulheres na pós-menopausa, com idade entre 50 e 79 anos participaram da pesquisa, que aconteceu por quase duas décadas. Os resultados foram publicados recentemente no British Medical Journal e devem ser comentados, […]

13 de fevereiro de 2019

Alice Amaral

Saiba como higienizar e armazenar os alimentos hortifrúti

Os alimentos hortifrúti são essenciais na dieta de todas as pessoas e devem ser consumidos diariamente. Mas, para isso é preciso obter informações básicas para poder aproveitar os muitos benefícios. Por outro lado, deve-se evitar riscos à saúde advindos da falta de cuidados com itens básicos. Quando for comprar os alimentos, deve-se observar as condições […]

28 de janeiro de 2019

Alice Amaral

Salada Colorida

Ingredientes: 01 maço de alface crespa; 01 maço de rúcula; ½ maço de salsas picada; ½ maço de agriões; 02 Tomates maduros em fatias finas; 01 cebola roxa média em fatias finas; 100g de palmito cortado em fatias a gosto (se for de conserva, ferva antes de consumir). […]

24 de janeiro de 2019

Alice Amaral

Consumir ovo diariamente pode reduz risco de diabetes tipo 2, aponta estudo

Conhecido há milênios, o ovo representa uma fonte rica em nutrientes e o seu consumo é fundamental para mantermos o organismo saudável. Trata-se de um alimento de fácil acesso, que pode ser preparado de múltiplas formas, enriquecendo assim qualquer receita. A criação de aves é uma atividade econômica relevante e tem forte impacto econômico […]

18 de janeiro de 2019

Alice Amaral

Shake de Matcha com Abacaxi

Ingredientes: 200 ml de água filtrada em temperatura ambiente; 01 colher de sopa rasa de Matcha; 01 fatia grande de abacaxi ou 02 fatias pequenas; 01 colher de sopa de Aveia em flocos sem glúten orgânico; 01 colher de sopa de semente de linhaça dourada Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce […]

11 de janeiro de 2019

Alice Amaral

Matcha: uma opção saudável para substituir os sucos industrializados e refrigerantes

O chá é uma bebida conhecida por todos. Atualmente, o consumo está disseminado pelo mundo, sendo que em algumas regiões existe um verdadeiro ritual. É bastante popular no Japão, sendo usado pelos monges budistas, por conta de sua ação estimulante e calmante simultâneas, que ajuda na prática da meditação. O Matcha pode auxiliar no processo […]

9 de janeiro de 2019