Ouça agora
  1. Página inicial
  2. Acervo

Antes que eu me esqueça

Corno

...E obrigado pelos peixes

Deu ruim, Obi-Wan Kenobi

Alice Amaral

Cuidado com a alimentação nas festas juninas e julinas

Acervo

Alice Amaral

Entenda o que é síndrome metabólica

Síndrome metabólica é um conjunto de fatores que aumentam o risco da pessoa de desenvolver doenças cardíacas, AVC (derrame) e diabetes. Ela tem como base a resistência à ação da insulina (hormônio responsável por transformar a glicose em energia ou armazená-la em forma de gordura), obrigando o pâncreas a produzir mais insulina. Estima-se que de […]

26 de junho de 2022

Fiel da Balança

Síndrome de Burnout e relações de trabalho

Já ouviu falar sobre isso? Com o advento da pandemia da Covid-19, um assunto que passou a ser recorrente no Brasil e no mundo entre os profissionais médicos e do trabalho foi o aumento expressivo dos casos de adoecimento mental dos trabalhadores, especificamente a Síndrome de Burnout, acendendo um alerta a respeito, face à necessidade […]

26 de junho de 2022

Antes que eu me esqueça

Insuportável

Tenho relutado em falar sobre o óbvio e procurado seguir a cotação histórica do silêncio como ouro em contraposição à prata da palavra. Só que cada vez mais, percebo que no Brasil atual a noção de obviedade foi corrompida, adulterada ou, para quem tem fé, profanada. Seria esperado que a Justiça (tanto a maiúscula institucional […]

26 de junho de 2022

Alice Amaral

Coxinha de batata doce

Ingredientes 300g de filé de peito de frango cozido e desfiado 500ml de água filtrada 1 colher (sopa) cúrcuma 250g de batata doce cozida 225g de farinha de arroz integral 1 colher (chá) de sal marinho Para empanar ½ xícara de farinha de linhaça dourada ½ xícara de flocos de amaranto Modo de preparo Amasse […]

24 de junho de 2022

É logo ali

Má conselheira

A raiva pode ser engolida e também pode explodir em agressividade, nos extremos. Ela pode não ser a melhor conselheira, mas pode render bons papos se tivermos um pouco de calma para ouvir o que ela tem a dizer sobre nós

24 de junho de 2022

...E obrigado pelos peixes

Como é fácil gostar de ‘Ghostbusters: Mais além’!

Oi, gente. “Ghostbusters: Mais além”, que acabou de chegar ao streaming via HBO Max, poderia ser mais uma produção a entrar na lista de remakes, reboots e remakes disfarçados de reboots que chegam toda semana aos cinemas, TV e streaming que, muitas vezes, fracassam na missão de conquistar um novo público e atrair antigos fãs […]

22 de junho de 2022

Alice Amaral

Beijinho de coco

Ingredientes 2 xícaras de lentilha rosa cozida al dente ½ xícara de coco ralado 2/3 xícara de damasco seco ou uva passa branca – para adoçar 3 colheres (sopa) de manteiga de coco ou de amêndoas Cravo-da-índia a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Caso necessário […]

21 de junho de 2022

Especiais

Especial PET

Filhote de cachorro não dorme sozinho? Veja como acostumá-lo à caminha

Meu Carro & Cia

Carro ‘só para rodar’ vale a pena? Veja os riscos antes de comprar

Gastronomia

Festival de Torresmo e Costela reúne mais de 50 receitas em Juiz de Fora