Chips de Batata Doce. Aprenda a fazer
Olá, internautas, tudo bem?
Um dos jeitos mais gostosos de consumir a batata doce é preparando o legume tipo chips no forno. Ela fica bem crocante e gostosa para comer entre as refeições ou servir como acompanhamento. Confira.
Ingredientes
1 batata doce;
2 colheres de sopa de azeite;
Sal marinho e ervas à gosto;
Opcional: pitada de páprica ou açafrão
Modo de preparo
Corte em laminas bem finas a batata doce, tempere com azeite e sal a gosto. Coloque no tabuleiro já forrado com papel manteiga ou untado com óleo de coco. Preaqueça o forno na temperatura de 180 graus por cinco minutos. De acordo com que as laminas forem dourando vá retirando. Deixe esfriar e guarde-as em pote de vidro com tampa.
Variações: mandioca, inhame, beterraba, cenoura.
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