Bar do Ricardo e seus clientes fiƩis

Um boteco que reĆŗne a turma corintiana e muito mais

Por Butecos de JF

Fiel

O bar Ć© no Centro de Juiz de Fora, mas em dia de jogo do TimĆ£o faz lembrar o bairro paulista de Itaquera, guardadas as devidas proporƧƵes, mas ainda assim com todo o clima corintiano da fiel torcida que se reĆŗne no Bar do Ricardo, na Rua BarĆ£o de Cataguases, tomando parte da calƧada e tambĆ©m da rua – e tomando outras coisas etĆ­licas tambĆ©m – enquanto a peleja rola na tela da TV do botequim.
Eu, que fui ao bar e logo me enturmei com essa turma boa, ora olhava pra tela, ora mirava a estufa do bar, que estava repleta de petiscos, espetinhos e salgadinhos que vĆ£o saindo aos poucos da cozinha do bar. No dia da minha visita, uma quinta-feira, fui premiado com a presenƧa por lĆ” de uma rabada com batatas e agriĆ£o, desmanchando de tĆ£o bem cozida e de comer torcendo: pra ela nĆ£o acabar e pro Corinthians vencer.

Ricardo 1
O simpĆ”tico Ricardo Ć© quem mantĆ©m o bar naquele endereƧo e que tambĆ©m administra uma distribuidora de bebidas ali pertinho, na esquina da Rua Santo AntĆ“nio com a Silva Jardim. Na verdade, hĆ” 27 anos, naquela esquina surgiu o primeiro endereƧo do bar, que cedeu lugar Ć  distribuidora durante a pandemia. Hoje, devido Ć  proximidade, ela nos serve de endereƧo para a saideira quando o bar da BarĆ£o de Cataguases encerra o expediente pĆ³s-jogo e precisamos continuar a resenha futebolĆ­stica ou a comemoraĆ§Ć£o pela vitĆ³ria noite adentro.
Neste autĆŖntico botequim, encontramos ambiente simples, preƧos justos, cerveja sempre gelada, atendimento cortĆŖs e sem firulas, TV sempre ligada num bom jogo de futebol, petiscos de botequim que a gente gosta, como a rabada que jĆ” descrevi acima, canjiquinha, peito de boi com batatas, pĆ©, orelha e rabo de porco – a Fiel Corintiana sempre traƧa esses tira-gostos – e muito mais comidinhas do jeito que a gente procura num bom botequim, tudo para aproveitar o lugar e relaxar tomando uma boa cerveja e resenhando com os amigos. Um tanto de predicado que vale a recomendaĆ§Ć£o: conheƧa esse bar e aprecie o ambiente torcendo ou nĆ£o pelo Corinthians!
E como ali tem um bando de loucos, loucos por botequim (como eu tambƩm sou), posso agora afirmar que o Bar do Ricardo estarƔ eternamente dentro dos nossos coraƧƵes! Valeu, Ricardo!
Bar do Ricardo
Rua BarĆ£o de Cataguases 45 -Centro

Rabada 2

Butecos de JF

Butecos de JF

Airton Soares Ć© gestor pĆŗblico por formaĆ§Ć£o acadĆŖmica mas, por opĆ§Ć£o e gosto, Ć© conhecido como apreciador da cozinha de raiz, com experiĆŖncia comprovada e acumulada na cintura. JĆ” foi jurado em diversos concursos de gastronomia, Ć© colunista do Tribuna de Minas, tem programa na rĆ”dio TransamĆ©rica JF e Ć© dono da fanpage @butecosdejf, onde conta com mais de 100 mil seguidores que acompanham as dicas e comentĆ”rios sobre comidas, bebidas e bares desse rotundo entusiasta da culinĆ”ria simples e saborosa, segundo ele, a mais gostosa de todas!

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