O Bar Birosca foi pensado para agradar um amplo perfil de clientes, como a praça em que ele está em frente: a Armando Toschi Ministrinho, no bairro Jardim Glória. O local já é tradicional ponto de encontro de quem gosta de sentar-se numa mesa de praça, tomar uma cervejinha e aproveitar os dias de sol naquele ambiente agradável e cativo de tantos juiz-foranos. O Birosca oferece também a opção de mesas internas e mezanino se os dias estiverem frios ou chuvosos. Por lá, a decoração é super agradável, com uma bela visão panorâmica da praça.
E pra quem perguntei do que mais gostavam no Birosca a resposta foi certeira: é porque fica na pracinha. Afinal, o lugar é ótimo e quando juntamos a isso um bom atendimento, comida boa e cerveja gelada, fica melhor ainda.
Quando o assunto é bebida gelada, um dos atrativos da casa são as caipirinhas e caipiríssimas nos sabores limão, morango, abacaxi com hortelã e a mais famosa: a de mexerica! Todas elas são servidas numa caneca personalizada, acompanhadas de um picolé do mesmo sabor. Uma delícia! Tem também chope artesanal do Mr.Tugas e as cervejas em garrafa, tradicionais e especiais, de várias marcas.
Pra comer sem quebrar a firma
O cardápio tem várias opções de comidinhas como os tradicionais bolinhos que podem ser de torresmo, bacalhau, mandioca com carne seca ou mandioca com queijo e alho poró. Também tem opções de petiscos como bolinha de queijo, polenta, quibe, croquete de frango e cigarrete, além dos pastéis de angu com recheios de queijo, carne seca ou carne. E o mais importante, tudo isso com um preço ótimo.
Quer uma porção mais elaborada? Então eu sugiro as servidas na pedra e que chegam quentinhas na mesa como o filé mignon com molho gorgonzola e fritas. Não gosta do sabor marcante desse queijo? A Flávia, Marcela e a Pepê, donas do bar e feras da cozinha, preparam pra vc a versão sem o molho. Tem ainda um prato típico de buteco, o fígado acebolado, que lá é preparado com vinho e shoyo; ou então a mais pedida: frango com requeijão e fritas! Essa faz um sucesso danado entre os clientes do Birosca. E podemos ainda optar pelos caldos, que nesse friozinho são campeões de pedidos. O bar abre também para almoço e, exclusivamente aos sábados, é oferecida a feijoada Birosca, completa e com preço fixo. Você pode servir-se à vontade. Ela é tão concorrida que costumo dizer que trata-se de um evento gastronômico.
São várias opções para todos os paladares, tudo feito com capricho e cuidado como deve ser num bom bar! Curtiu? Então vamos juntos aproveitar a Birosca da praça!
Endereço: Rua Doutor João Pinheiro, 552 – Bairro Jardim Glória
Horário:
Seg. e Ter. 11h às 14h
Qua. Qui. Sex. 11h às 14h e de 16h as 23h45
Sab. 11h30 às 22h
Dom. 14h às 20h
