Hábitos de alimentação fora do lar
Muitas vezes na pressa do dia a dia, somos obrigados a nos alimentar fora do lar, em diversos locais e situações as mais diferentes possíveis.
Vamos analisar algumas situações:
As pessoas estão se alimentando dentro do transporte coletivo. Manipulam dinheiro e em seguida se acomodam em bancos utilizados por vários usuários no mesmo dia. O risco de contaminação é bastante alto nessas condições.
Nas ruas é comum também observar as pessoas manipularem dinheiro, receberem os produtos com pouca ou nenhuma embalagem protetora e consumi-los em um espaço nada apropriado.
Outro ponto a ser observado refere-se a comprar um produto embalado corretamente e de forma segura, abrir a embalagem com as mãos não higienizadas, consumir parte dos alimentos, fechar de forma precária a embalagem e guardar na bolsa. Essa é uma forma de aumentar os riscos de contaminação e deterioração.
Frutas in natura, por mais bonitas e convidativas que sejam não podem ser consumidas sem uma higienização prévia.
Como o ritmo de vida atual impõe uma agenda agitada, devemos nos programar para podermos desfrutar de uma alimentação saudável mesmo estando em diferentes locais.
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