Alice Amaral

O aleitamento materno – 2ª parte

Alice Amaral

A importância do aleitamento materno

Alice Amaral

Autismo: a importância da alimentação saudável

Alice Amaral

Pizza: deliciosa e ao mesmo tempo saudável?

Muitas receitas podem ser preparadas com a utilização de ingredientes mais naturais e saudáveis

14 de julho de 2017

Alice Amaral

Alimentação balanceada na gravidez

Quando será que a futura mamãe deve começar a pensar na dieta voltada para a gestação? Quem respondeu que começa no primeiro mês de gravidez precisa pensar um pouco mais sobre o assunto. O organismo da mulher precisa estar sempre muito bem nutrido, independente da condição da gravidez. Porém, nessa época específica a atenção […]

13 de julho de 2017

Alice Amaral

Alimentação e obesidade

Nossos ancestrais se alimentavam com produtos retirados diretamente da terra, da vegetação em geral e também da carne proveniente da caça. Durante o nomadismo, a humanidade dependia de encontrar alimentos em quantidade suficiente para o grupo de forma mais regular possível, mas como não havia agricultura e a caça nem sempre era possível, imagina-se […]

11 de julho de 2017

Alice Amaral

Carnes: a importância da conservação e os cuidados na hora do preparo – parte II

Começamos a falar sobre a carne. Agora vamos dar continuidade ao assunto. Inicialmente precisamos ter em mente que para o consumidor final é muito difícil ter acesso completo ao ciclo produtivo da carne. As condições de criação, a aplicação de produtos como hormônios, antibióticos etc., enfim o manejo do rebanho está fora do alcance […]

6 de junho de 2017

Alice Amaral

Carnes: a importância da conservação e os cuidados na hora do preparo

Nossos ancestrais sobreviveram em parte porque desenvolveram as habilidades de caça, e, portanto, o consumo de carne é uma constante na trajetória humana. A carne é um dos alimentos que compõe cardápios em quase todas as regiões do mundo; o abate, o preparo e a forma de servir apresentam muitas variações, visto o alimento fazer […]

31 de maio de 2017

Alice Amaral

Criatividade e ousadia na alimentação

Quando estamos acostumados com determinados alimentos, resistimos em testar novas receitas. Geralmente nos apegamos a rotinas, hábitos e costumes e assim prosseguimos com nossa vida. Necessariamente a rotina e hábitos não são ruins, pelo contrário, são benéficos para a nossa vida. O problema começa quando aumentamos muita nossa resistência para conhecer e testar as […]

22 de maio de 2017

Alice Amaral

Carência de vitamina D no organismo e suas consequências

Deficiência de Vitamina D pode acarretar abortos e aumentar as chances de autismo em crianças Estudos comprovam que a vitamina D é muito importante para o nosso organismo. Vale chamar a atenção para as gestantes que precisam tomar cuidado com os níveis de dessa vitamina, visto que a sua deficiência pode vir a acarretar abortos […]

16 de maio de 2017