Ingredientes da ceia de Natal ficam até 65% mais caros em um ano
Levantamento mostra aumento em castanhas, frutas secas, panetones e carnes; variação entre estabelecimentos exige atenção do consumidor
Os preços dos produtos tradicionais da ceia de Natal registraram aumentos significativos em Belo Horizonte, segundo pesquisa do Mercado Mineiro realizada entre os dias 12 e 14 de novembro. O levantamento, feito em supermercados e lojas do Mercado Central, aponta elevação nos valores de castanhas, frutas secas, panetones e carnes em comparação com 2024.
Entre os itens que mais subiram está a castanha-do-Pará inteira, cujo preço médio passou de R$ 111,54 em novembro de 2024 para R$ 185,08 em 2025, alta de 65,93%. O damasco seco também se destacou, com aumento de 41% no período. No grupo das frutas secas, as nozes com casca ficaram 22,65% mais caras; as frutas cristalizadas, 22,47%; e as uvas passas pretas, 18,40%.
Entre as carnes, o bacalhau Saithe registrou aumento de 25,12%, variando de R$ 69,61 para R$ 87,10. As aves especiais acompanharam a tendência: o quilo da Ave Supreme Sadia subiu 14,51%. Produtos típicos das festas de fim de ano, os panetones também tiveram reajuste. O panetone Aymoré de 500 g aumentou 29%, enquanto o panetone Bauducco de 400 g subiu 19,94% e o chocotone Bauducco de 450 g teve alta de 13%. As caixas de bombons Garoto e Nestlé subiram 17,10% e 20%, respectivamente.
O levantamento aponta ainda que alguns itens ficaram mais baratos. O bacalhau do Porto teve redução de 11,01%. Entre as frutas frescas, houve quedas importantes: a ameixa nacional caiu 27,80%, o pêssego recuou 17,58%, a ameixa importada teve queda de 13,16% e a uva Itália ficou 25,42% mais barata.
As variações entre estabelecimentos continuam elevadas. O estudo identificou diferenças de até 327% no preço do pêssego, mais de 100% na ameixa nacional e 200,80% no bacalhau Saithe. Panetones, castanhas e frutas secas também apresentaram oscilação expressiva. Conforme o Mercado Mineiro, a recomendação é que o consumidor pesquise antes de montar a ceia, já que a variação pode representar economia relevante.
*Texto com informações da Content Box, reescrito com o auxílio do Chat GPT, e revisado por nossa equipe
Resumo desta notícia gerado por IA
- Pesquisa do Mercado Mineiro aponta aumento expressivo nos preços dos produtos da ceia de Natal em Belo Horizonte.
- Castanhas, frutas secas, panetones e carnes registram os maiores reajustes em relação a 2024.
- Alguns itens tiveram redução, como bacalhau do Porto e frutas frescas.
- Diferenças entre estabelecimentos chegam a mais de 300%, reforçando a importância da pesquisa de preços.
