Morre o chef e apresentador americano Anthony Bourdain aos 61 anos
Bourdain era conhecido pelo seu programa “Sem reservas”, da CNN
Morreu nesta sexta-feira, 8, o chef e crítico gastronômico americano Anthony Bourdain. O falecimento foi confirmado pela emissora CNN, na qual Bourdain apresentava um programa sobre culinária. Ele tinha 61 anos. Em declaração, a CNN afirma que o chef cometeu suicídio no quarto de hotel em que estava hospedado. Bourdain teria viajado para a França para gravar um episódio de seu programa com o chef francês Eric Ripert.
“É com extraordinária tristeza que confirmamos a morte de nosso amigo e colega, Anthony Bourdain. Seu amor por aventuras, novos amigos, boa comida e bebida e suas notáveis histórias sobre o mundo fizeram dele um contador de histórias único”, declarou a CNN. “Nossos pêsames e orações para a filha e a família neste difícil momento.” Personalidades lamentaram a morte do polêmico chef nas redes sociais nesta manhã. Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Christine Teigen, Bryan Cranston e até mesmo o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, postaram nas redes sociais mensagens de pesar.
Cozinha confidencial
Bourdain ficou conhecido no início da década de 2000 com o livro “Cozinha confidencial”, quando contou bastidores da sua história de duas décadas trabalhando no (sub) mundo culinário de Nova York, incluindo jornadas de trabalho extenuantes e sua luta contra o vício em drogas.Com o sucesso das suas histórias, Bourdain foi contratado para fazer programas culinários na televisão norte-americana. Em 2005, ele começou o programa Sem Reservas, em que viajava pelo mundo para descobrir a culinária local dos países.
O programa passou pelo Brasil algumas vezes e era transmitido pelos canais pagos Discovery Home & Health e TLC. Em 2013 ele levou seu programa para o canal de notícias CNN, onde estava na 11ª temporada. “Chocado e triste com a morte de Anthony Bourdain. Ele trouxe o mundo para dentro de nossas casas e inspirou muitas pessoas a explorar culturas e cidades através da sua comida”, destacou o chef Gordon Ramsay, no Twitter.
“Tenho que dizer que estou absolutamente chocado ao ouvir que o incrível Anthony Bourdain morreu. Ele realmente quebrou os paradigmas, elevou a culinária e era um escritor brilhante. Ele deixa chefs e fãs pelo mundo com um buraco que não será substituído. Descance em paz, chef. Meus sentimentos para sua família e amigos próximos”, disse o chef Jamie Oliver, no Instagram.
“Anthony. Um dos meus ídolos. Sem frescuras, apaixonado e um dos melhores contadores de histórias do planeta. Obrigado por tornar a culinária tão emocionante. E sempre falar por tudo o que é bom Horrível. Por quê? Fique em paz agora”, escreveu Christine Teigen, no Twitter. “De acordo com a Fundação Americana para Prevenção do Suicídio, há quase 45 mil suicídios todos os anos nos Estados Unidos. Chocante. Eu fiquei triste de saber das mortes de Kate Spade e Anthony Bourdain. Descansem em paz. Isso mostra que mesmo sucesso não é imune à depressão. Nós todos precisamos prestar mais atenção nos nossos amigos que estão sofrendo com isso”, escreveu no Twitter o ator e diretor Bryan Cranston.
Segundo tuíte da CNN, o Trump declarou o seguinte sobre a morte de Anthony Bourdain: “Deus meus sinceros votos de condolências para sua família.” “Muito triste saber da morte de Anthony Bourdain por suicídio. Ele era um homem incrivelmente carismático e inspirador. Você nunca sabe quem está sofrendo ou qual batalha interna essa pessoa está lutando. A importância de estar presente para ouvir e falar não é pequena”, afirmou ator Will Poulter.
Para quem busca ajuda, além de psicólogos e psiquiatras, o Centro de Valorização da Vida (CVV) oferece apoio online no site http://www.cvv.org.br, pelo telefone 141 ou 188 (dependendo do Estado), via Skype (acesso pelo site), ou e-mail (mensagem enviada também pelo site). Em todos os canais, o atendimento é feito por voluntários treinados e a conversa é anônima, com sigilo completo sobre tudo que for dito.
