Doce viral, ‘morango do amor’ pode ser um risco à saúde bucal
Doce pode quebrar dentes e danificar aparelhos ortodônticos
O “morango do amor” se tornou um sucesso nas docerias, atraindo filas e esgotando em pouco tempo. Inspirado na tradicional maçã do amor, o doce combina morango, brigadeiro branco e uma camada crocante de caramelo. Nas plataformas de mídias sociais, são vários os vídeos e imagens que mostram pessoas fazendo, saboreando e ostentando a o doce viral.
Um deles, inclusive, viralizou ao mostrar uma mulher tendo a prótese dentária presa à cobertura caramelizada ao dar uma mordida. Com a popularidade da sobremesa e a situação, o Conselho Federal de Odontologia (CFO) passou a alertar para os cuidados necessários ao consumi-la.
O órgão explica que a casquinha de açúcar é dura e pode acabar quebrando dentes, restaurações e até danificando aparelhos e próteses. Em alguns casos, o caramelo gruda e pode arrancar partes do aparelho, causando machucados na boca.
Além disso, por ser um doce bastante açucarado, ele também pode favorecer o aparecimento de cáries. Por isso, a recomendação é escovar os dentes logo depois de comer e dar atenção especial à limpeza entre eles, para tirar qualquer resíduo de caramelo.
A dentista e conselheira do CFO, Bianca Zambiasi, lembra que quem usa aparelho, lentes, facetas ou próteses deve evitar alimentos duros e grudentos. Para quem não tem esses dispositivos, a dica é mastigar devagar e, se possível, cortar o doce em pedaços menores com uma faca antes de comer.
Outra sugestão do conselho é variar nas receitas, trocando o caramelo por outras coberturas mais macias. Assim, dá para aproveitar o sabor do morango de um jeito mais seguro e sem preocupação.
*Estagiária sob a supervisão da editora Carolina Leonel
