Cultura
Receita de família
Além de ser um alimento rico em nutrientes, a quinoa pode ser uma versátil matéria-prima na cozinha. "Os grãos podem ser cozidos como o arroz ou adicionados a saladas e bolinhos. Os flocos são recomendados para incrementar iogurtes, caldos e sopas. A farinha pode ser utilizada no preparo de tortas, pães, bolos e massa", propõe […]
1 de setembro de 2013