Se existe uma coisa que a gente respeita é um torresmo bem feito. Agora, imagine juntar torresmo, costela, cerveja gelada, música sertaneja e ainda tentar colocar 511 quilos de torresmo na fritadeira?! Pois é exatamente isso que Juiz de Fora vai conferir de perto!
O Festival de Torresmo e Costela está de volta para celebrar o Dia Municipal do Torresmo, comemorado em 25 de agosto, e chega com uma novidade importante: novo endereço. Nos dias 14, 15, 16 e 21, 22 e 23 de agosto, o encontro será no estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte, com entrada gratuita e promessa de muita comida, música e diversão. E o festival já começa com uma missão de respeito: bater o próprio recorde da “Maior Fritada de Torresmo do Brasil”. Na edição anterior foram nada menos que 511 quilos da iguaria. A nova fritada acontece no dia 21 e a pergunta é uma só: será que a estufa vai aguentar? Tenho certeza que sim!
Enquanto o recorde não chega, o público poderá se dedicar a uma tarefa igualmente importante: comer! São mais de 50 receitas, com preços a partir de R$ 25, passeando pelas inúmeras possibilidades do torresmo e da costela. Tem torresmo pururuca, de tira, de ponta, assado, defumado, em bolinho, pizza, hambúrguer e torresmo de rolo. Para quem prefere a costela, o cardápio também vem sem moderação: bovina ou suína, na brasa, defumada, com queijo, em pastel, bolinho e outras criações.
Para acompanhar tanta coisa boa, o festival estreia uma nova parceira: a cerveja Antarctica Original, que passa a ser a cerveja oficial do evento. Afinal, torresmo sem uma cervejinha para fazer companhia é quase conversa pela metade.
E se o cardápio é mineiro, a trilha sonora desta edição vai pegar a estrada rumo ao interior: shows ao vivo todos os dias, com forte presença da música sertaneja. A ideia é transformar o festival em um grande encontro de gastronomia, música e confraternização.
Então prepare o apetite, chame a turma e deixe a dieta para segunda-feira. Afinal, tem recorde para bater e torresmo para provar, e eu conto com vocês para ajudar a degustar tudo isso. Vamos Juntos?!
Datas: 14, 15, 16, 21, 22 e 23 de agosto
Horários: sextas, das 17h às 23h; sábados e domingos, das 12h às 23h
Endereço: estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte
