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Em casa na cozinha: Terrine de cream cheese

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Em casa na cozinha: Lombo recheado com frutas e nozes

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Em casa na cozinha: Bolinho de Bacalhau Tio Tunico

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Em casa na cozinha: Hector Raposo ensina a preparar pães chineses recheados

Há cinco anos morando na Austrália, brasileiro se encantou pela culinária asiática

24 de abril de 2020

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Em casa na cozinha: sorvete caseiro de cappuccino

Para os dias quentes ou mais frescos, uma boa pedida para a sobremesa é sorvete. Já experimentou sorvete caseiro de cappuccino? A receita da nutricionista Letícia Mota (@leticiamotafitlife) é feita com ingredientes fitness, mas pode ser adaptada ao gosto de cada pessoa. Ingredientes 4 ovos (separe gemas e claras); 1 colherinha (chá) de café solúvel; […]

23 de abril de 2020

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Em casa na cozinha: Muffin Fit de Chocolate

Para um lanche rápido e saudável, a nutricionista Paula Ribeiro indica uma receita de Muffin Fit de Chocolate com calda. O bolinho rende oito porções e utiliza ingredientes fitness. Muffin Fit de Chocolate Ingredientes ½ xícara de farinha de aveia 100 ml de leite de soja 2 ovos 30g de whey protein de chocolate 1 […]

22 de abril de 2020

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Em casa na cozinha: Nhoque de abóbora

Professora Universitária e Consultora em Gastronomia, Cássia Lopes Oliveira (@cassialopesjf) retirou das páginas de seu livro de receitas uma das várias possibilidades de se preparar um delicioso nhoque. Sua receita leva abóbora japonesa – aquela de casca preta – com manteiga de manjericão e queijo parmesão para fechar com chave de ouro. O prato pode […]

20 de abril de 2020

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Em casa na Cozinha: Panqueca de cacau com banana

Quer um café da manhã ou lanche diferente? Que tal experimentar uma panqueca de cacau com banana? Quem compartilha a receita é a nutricionista Marcella Velllozo (@nutrimarcellavellozo). Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas 1 colher (sobremesa) de cacau em pó 70% 1 banana Canela a gosto Modo de preparo Bata o […]

20 de abril de 2020

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Em casa na Cozinha: Spaghetti com manteiga de sálvia

A gastrônoma Norma Pifano (@normapifano) também remexeu seu livro de receitas e contou os segredos do prato de Spaghetti com manteiga de sálvia e Chorizo na mostarda Dijon. A receita cai bem em um almoço de família. Ingredientes 250g spaghetti (ou a massa de sua preferência) 3 colheres (sopa) de manteiga 4 dentes de alho […]

19 de abril de 2020

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Em casa na Cozinha: Bolinho de churros recheado

A nutricionista Letícia Mota (@leticiamotafitlife) compartilhou uma deliciosa receita de bolinho de churros recheado. O prato serve uma pessoa e pode fazer parte de um lanche saudável Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de coco ou amêndoas 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça dourada 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado ou […]

17 de abril de 2020