Gastrô+
São Roque de Minas é uma hospitaleira cidade no Sudoeste de Minas Gerais, com cerca de 7 mil habitantes, cravada aos pés do Parque Nacional da Serra da Canastra.
Conheça a trajetória do Queijo Canastra e histórias de pessoas que, cravadas nas montanhas da Serra, levam ao mundo a tradição gastronômica de muitas gerações de nossa terra.
A partir deste sábado, a Tribuna de Minas apresenta o projeto Pé na Estrada, mostrando a diversidade gastronômica de Minas Gerais. Viaje conosco pelas raízes mais profundas de nossa terra.
Na Cozinha com Claudinha
Estivemos na Fazenda do Ivair, na Serra da Canastra, especialmente para conhecer o queijo de Fungo Branco produzido e vendido por ele. Acompanhe e conheça mais sobre este Brie brasileiro.
