Os problemas no abastecimento de combustíveis em Juiz de Fora, em função da manifestação dos caminhoneiros por todo o país, começam a afetar a alimentação dos estudantes da Universidade Federal de Juiz de Fora. Em comunicado enviado à comunidade acadêmica na tarde desta quarta-feira (23), a instituição informou que irá oferecer a opção de dois pães com presunto e mussarela no almoço e jantar dos estudantes, em virtude do desabastecimento de gás no Restaurante Universitário (RU).
Segundo o comunicado, as refeições serão acompanhadas de buffet de salada, proteína de soja, um alimento oleaginoso, além das opções de suco e fruta. A medida de readaptação do cardápio foi sugerida pela Coordenação do RU à Administração Superior, que a acatou, com o objetivo de não interromper o funcionamento dos restaurantes.
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A UFJF reitera que estão sendo feitos esforços para a normalização do abastecimento de gás o mais breve possível, e o cardápio oferecido volte a ser o habitual.