Juiz de Fora sedia lançamento de guia para exportação do queijo mineiro
Iniciativa do Governo de Minas para orientar o ingresso de produtores mineiros no mercado internacional foi apresentada durante evento no ILCT
Juiz de Fora sediou o lançamento do “Guia Abrindo Fronteiras: Oportunidades de Exportação para o Queijo Mineiro”, iniciativa do Governo de Minas Gerais que busca ampliar a presença do queijo mineiro no mercado internacional, nesta sexta-feira (5). A apresentação foi realizada durante evento comemorativo pelos 90 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), na sede da instituição.
O documento reúne informações técnicas e regulatórias dos mercados internacionais, detalha o perfil de consumo em diferentes países e apresenta um panorama para quem busca ingressar no mercado internacional e ampliar a competitividade do queijo mineiro no exterior.
Minas Gerais lidera as exportações brasileiras de queijo e, apenas em 2024, o produto movimentou mais de R$ 40 milhões no estado. A expectativa é que o novo guia fortaleça ainda mais esse desempenho, ao orientar produtores sobre oportunidades de comercialização e as exigências do mercado internacional.
No total, 13 municípios mineiros exportaram queijos neste ano. Pará de Minas aparece como o maior exportador, seguido por Arapuá, São Vicente de Minas, Moema e Vazante. O produto chegou a dez destinos no exterior, com destaque para Estados Unidos, Taiwan e Chile.
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