Cultura
A doçura da tia
As máquinas de algodões-doces funcionam como aparelhos centrífugos, girando em alta velocidade com uma fonte de calor bem no centro. O açúcar introduzido na espécie de bacia que compõe a peça derrete-se e, logo em seguida, solidifica no contato com o ar. Os vários fios de açúcar juntos formam o doce semelhante a uma nuvem. […]
8 de janeiro de 2017