Cidade
Sódio reduzido nos alimentos
Durante as compras, mesmo atento a dados como calorias, gorduras e colesterol, muitos consumidores deixam de conferir um fator importante no rótulo: o teor de sódio. O consumo desbalanceado da substância pode causar hipertensão, doenças cardíacas, derrame e insuficiência renal. Para conter o consumo excessivo do componente, o Governo e a indústria de alimentos firmaram, […]
23 de setembro de 2012