Cardápio de aniversário no Restaurante Popular
Restaurante ficou lotado nesta quarta-feira
As 1.800 pessoas que foram almoçar nesta quarta-feira (29) no Restaurante Popular tiveram direito a um cardápio especial, assinado pelos chefs Alan Arantes e Breno de Paula. Pelo preço de R$ 2, os clientes almoçaram arroz branco, tutu molhado, carne de panela marinada, salada de acelga, beterraba, cenoura e refresco de uva, além do cupcake de sobremesa. A refeição especial foi planejada para comemorar o aniversário da cidade, que completa 163 anos nesta sexta (31).
Para apreciar o cardápio diferenciado, os usuários tiveram que enfrentar uma fila maior do que a usual, já que foram servidas 140 refeições além da média diária. As estudantes Laura Alves Gomes, Andreza Paparini Pires e Daiana Maria de Souza almoçam todos os dias no Restaurante Popular e notaram que a comida estava diferente. "Está muito gostosa e variada", comentou Laura. "Hoje a sobremesa está mais apetitosa", acrescentou Andreza. No entanto, as estudantes constataram o aumento da demanda e contaram que tiveram que ficar mais tempo na fila. Quem nem ligou para isso foi a dona de casa Eliane Maria da Silva de Lima. "Está tudo ótimo. Estão de parabéns".
A iniciativa veio de uma parceria entre a Secretaria de Agropecuária e Abastecimento e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel – Regional Zona da Mata). Segundo o diretor executivo da Abrasel, Marcos Henrique Miranda, os produtos usados , mas o modo de preparo.
