Nem mamão, nem ameixa: nutricionistas apontam o vegetal mais eficaz para o intestino

Quando o assunto é melhorar o funcionamento do intestino, muitas pessoas pensam imediatamente em frutas como mamão, ameixa e laranja.

No entanto, a ervilha tem chamado a atenção por reunir fibras, água e minerais essenciais que favorecem a digestão e ajudam a combater a constipação de forma natural.

Além de ser acessível e versátil, a ervilha pode ser facilmente incluída em diversas refeições, tornando-se uma aliada importante para quem deseja melhorar a saúde intestinal sem recorrer constantemente a medicamentos.

Rico em fibras que aceleram o trânsito intestinal

O principal diferencial da ervilha está na sua elevada quantidade de fibras alimentares.

Uma única xícara de ervilhas cozidas fornece cerca de 9 gramas de fibras, representando aproximadamente um terço da necessidade diária recomendada para um adulto.

Grande parte dessas fibras é do tipo insolúvel, responsável por aumentar o volume das fezes e estimular os movimentos naturais do intestino. Esse processo facilita a evacuação e reduz o tempo que os resíduos permanecem no organismo.

As fibras insolúveis funcionam como uma espécie de “vassoura” do sistema digestivo, promovendo um trânsito intestinal mais eficiente e ajudando a prevenir episódios de prisão de ventre.

Fibras solúveis também trazem benefícios

Embora a maior parte seja composta por fibras insolúveis, a ervilha também contém fibras solúveis, que desempenham outra função importante.

Esse tipo de fibra absorve água durante a digestão, formando uma espécie de gel que ajuda a manter as fezes mais macias e fáceis de eliminar. Além disso, as fibras solúveis contribuem para:

• Melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal;
• Auxiliar no controle dos níveis de colesterol;
• Ajudar na estabilização da glicemia;
• Promover maior sensação de saciedade.

A combinação entre os dois tipos de fibras torna a ervilha um alimento bastante completo para a saúde digestiva.

Alto teor de água potencializa os efeitos

Outro ponto destacado pelos nutricionistas é o elevado teor de água presente na ervilha.

Cerca de 80% da composição do vegetal é formada por líquidos, característica que ajuda a manter o organismo hidratado e favorece a ação das fibras.

Especialistas lembram que consumir fibras sem uma ingestão adequada de água pode produzir o efeito contrário, dificultando ainda mais a evacuação.

Por isso, manter uma boa hidratação ao longo do dia é indispensável para quem deseja melhorar o funcionamento intestinal.

Magnésio também contribui para aliviar a constipação

Além das fibras e da água, a ervilha oferece uma boa quantidade de magnésio, mineral frequentemente associado ao bom funcionamento do intestino.

Pesquisas mostram que pessoas com maior consumo de magnésio apresentam menor incidência de constipação.

Isso ocorre porque o mineral ajuda a atrair água para o intestino, facilitando a formação de fezes mais macias e aumentando a frequência das evacuações.

Cada porção de ervilhas fornece aproximadamente 15% da necessidade diária de magnésio, tornando o alimento uma excelente fonte desse nutriente.

Consumo insuficiente de fibras ainda preocupa

Segundo especialistas, a maioria da população ainda consome muito menos fibras do que o recomendado. Enquanto a ingestão diária ideal gira em torno de:

• 25 gramas para mulheres;
• 38 gramas para homens.

Grande parte das pessoas não chega sequer à metade desse valor. Esse baixo consumo está diretamente relacionado ao aumento dos casos de prisão de ventre, desconforto abdominal e outros problemas digestivos.

Saúde intestinal vai além da evacuação

Manter o intestino funcionando regularmente não traz benefícios apenas para evitar a constipação. Uma boa saúde intestinal está associada a diversos fatores importantes, como:

• Melhor absorção de vitaminas e minerais;
• Fortalecimento do sistema imunológico;
• Redução da sensação de inchaço abdominal;
• Maior equilíbrio da microbiota intestinal;
• Melhora do metabolismo;
• Maior sensação de bem-estar.

Por isso, investir em alimentos ricos em fibras é considerado uma estratégia importante para a saúde como um todo.

Formas simples de incluir ervilhas na alimentação

Uma das vantagens da ervilha é sua versatilidade na cozinha. Ela pode ser utilizada em diversas preparações, como:

• Saladas frias;
• Sopas e caldos;
• Massas;
• Arroz;
• Risotos;
• Refogados;
• Purês;
• Patês e pastas cremosas;
• Recheios de tortas;
• Omeletes.

As versões frescas e congeladas preservam boa parte de seus nutrientes, facilitando o consumo durante todo o ano.

Alimentação equilibrada continua sendo o segredo

Apesar dos benefícios da ervilha, nutricionistas ressaltam que nenhum alimento, isoladamente, resolve problemas intestinais de forma definitiva.

O funcionamento adequado do intestino depende da combinação de diversos hábitos saudáveis, como alimentação rica em frutas, verduras, legumes, cereais integrais, consumo adequado de água e prática regular de atividades físicas.

Quem apresenta constipação persistente ou alterações frequentes no funcionamento intestinal deve procurar orientação médica para investigar possíveis causas e receber o tratamento adequado.