Desde o início deste século, um programa inovador em São Paulo tem garantido acesso a refeições completas por apenas R$ 1. Trata-se do Programa Bom Prato, que desde 2000 oferece refeições nutritivas para qualquer pessoa. A iniciativa é uma estratégia do governo estadual para combater a fome e promover a segurança alimentar na região.

O Bom Prato atende especialmente a população de baixa renda em diversas localidades de São Paulo. Atualmente, o programa serve mais de 3,1 milhões de refeições a cada mês. Essa ação prolifera em um contexto de economia em constante oscilação e busca mitigar os efeitos do aumento dos custos alimentares.

O que é o Programa Bom Prato?

O Bom Prato não se limita a fornecer refeições baratas. Ele oferece um cardápio balanceado, incluindo arroz, feijão, proteínas e frutas, tudo supervisionado por nutricionistas.

Com uma rede de 128 unidades, o programa está presente em 42 municípios do estado, contribuindo para que pessoas carentes tenham acesso a alimentação de qualidade e a baixo custo.

Financiamento de refeições a R$ 1

O sucesso do Bom Prato em manter refeições a R$ 1 deve-se ao apoio financeiro do Governo do Estado de São Paulo. Desde 2023, foram alocados mais de R$ 866,4 milhões para subsidiar o programa. Este suporte cobre o diferencial entre os custos operacionais e o valor cobrado, assegurando a continuidade das refeições acessíveis.

Nos últimos anos, o Bom Prato expandiu significativamente suas operações. Além de 71 restaurantes fixos, o programa agora inclui refeitórios e unidades móveis, atingindo até mesmo áreas remotas como o Vale do Ribeira. Esse crescimento reflete o esforço contínuo para erradicar a fome em São Paulo.