Aos 107 anos, veterano conta o que costuma comer e aponta o alimento que acredita ter contribuído para sua longevidade
Veterano galês atribui longevidade também à disciplina rigorosa e ao trabalho árduo mantido ao longo de toda a vida.
Peixe com batata frita: é nisso que o galês Owen Filer credita boa parte de sua longevidade. O veterano de guerra completou 107 anos em 19 de outubro e afirma que esse prato esteve presente em quase toda a sua trajetória alimentar.
Em entrevista, ele contou que jamais comeu além do necessário e que costumava preparar o prato com bacalhau ou pescada, suas opções preferidas de peixe. Também lamentou ao veículo que o preço da refeição tradicional britânica tenha aumentado ao longo de sua vida.
Uma infância marcada pela escassez
A realidade atual de Owen contrasta com a infância, e ele cresceu em uma época em que faltavam dinheiro e comida em casa.
Diante das limitações financeiras, o peixe com batatas fritas acabou virando um prato barato e frequente no cardápio da família. Décadas depois, cercado por quatro filhos, dez netos e 15 bisnetos, o centenário vive uma realidade bem diferente daquela da juventude.
Passagem pela Segunda guerra Mundial
Durante a Segunda Guerra Mundial, o galês integrou as fileiras do Regimento Real de Fuzileiros Galeses, além de ter atuado na Polícia Militar. A SSAFA, instituição britânica que apoia integrantes das Forças Armadas e seus familiares, homenageou o veterano na ocasião.
Na comemoração de seu 107º aniversário, a SSAFA voltou a homenagear Owen com uma placa.
A celebração contou com uma recepção com tapete vermelho no cinema Market Hall, no País de Gales. Na programação, também houve a exibição de One Good Turn (1955), filme de Norman Wisdom, ator preferido do aniversariante, escolhido por ele para ver ao lado de amigos e familiares.
Disciplina como parte da receita
Darren Foote, outro veterano que prestigiou a festa, descreveu Owen como alguém admirável e com os pés no chão. Segundo ele, o aniversariante mantém uma rotina rígida mesmo na idade avançada: acorda cedo, veste uma camisa limpa, coloca a gravata e engraxa os sapatos todos os dias.
Além da alimentação, Owen associa a longevidade à ética de trabalho e à leveza com que conduz a rotina. Em entrevista, disse que não sabe ao certo como chegou até ali, mas conhece muitas pessoas que o admiram e perguntam qual é o segredo.
Para ele, não há receita mágica: o segredo é ter trabalhado duro a vida inteira e simplesmente viver de forma correta, como sempre fez.
