Cultura

Cultura

Conta-gotas

Saulo, hoje com 35 anos, já foi trombadinha na infância e na adolescência. Até tentou ganhar a vida honestamente como pedreiro, mas a falta de oportunidades na vida e a exclusão social fizeram com que ele acabasse na bandidagem, embora nunca tenha abandonado o desejo de encontrar uma saída para sua vida. Esta é só […]

24 de julho de 2011

Cultura

No ritmo do ‘Cocoricó’

Se você tem menos de 30 anos e passou uma parte da infância em frente à TV, ou tem filhos que nasceram nos anos 80 ou 90, com certeza se lembra de um ratinho correndo pelas ruas de um castelo e, ao entrar em sua casinha, espanta a preguiça, a sujeira e o cheirinho de […]

24 de julho de 2011

Cultura

Teoria em prática

Fruto de uma parceria entre a Secretaria de Educação e a UFJF, o projeto Vivências culturais tem, cada vez mais, atraído a atenção dos professores da rede municipal de ensino local, interessados em experimentar na prática o que, na maioria das vezes, só mostra em sala de aula. Segundo uma das idealizadoras da proposta, Nathalye […]

24 de julho de 2011

Cultura

Vale a pena

Fotógrafo Luciano Candisani Fotógrafo brasileiro com um belíssimo trabalho focado na conservação do meio ambiente. Ótimo exemplo a ser seguido Fotografia Dali atômico, de Philippe Halsman Quando a vi pela primeira vez na faculdade, pirei e percebi que a fotografia poderia ser bem mais do que eu imaginava Artista plástico Vik Muniz Acho fantástico o […]

24 de julho de 2011

Cultura

Cultura – 24-07-2011

24 de julho de 2011

Cultura

Cultura – 24-07-2011

Receita de família

24 de julho de 2011

Cultura

Picanha com arroz de charque e cachaça

Cada vez mais as receitas feitas com ingredientes regionais têm ganhado espaço nos menus dos restaurantes, mesmo nos mais sofisticados. A tendência, segundo o chef Leonardo Chevitarese, que apresenta a receita da Picanha condimentada com arroz de charque premium e cachaça, deve-se à valorização de ingredientes frescos e cuja origem é conhecida. Na receita que […]

24 de julho de 2011