Cultura
Receita de família
Doce de origem portuguesa, o bolo de rolo teria como antepassado o tradicional colchão de noiva, trazido para Pernambuco há mais de 250 anos. Originalmente recheada com nozes, a iguaria ganhou novo sabor quando preparada pelas senhoras de engenho pernambucanas. A goiabada, feita a partir da abundância das goiabas na região, passou a ser incorporada […]
27 de janeiro de 2013