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Salpicão cremoso simples de Natal

Que tal simplificar o tradicional Salpicão de Natal?

Por Claudia Figueiredo

26/11/2021 às 10h26 - Atualizada 26/11/2021 às 12h47

Salpicão cremoso simples de Natal é uma forma de simplificar os pratos natalinos sem perder o sabor. Estamos sugerindo que você finalize com amêndoas para dar crocância ao prato, mas pode optar pela boa e tradicional batata palha.

Salpicão cremoso simples de Natal
Salpicão cremoso simples de Natal

Salpicão cremoso simples de Natal

Ingredientes:

1 maçã verde descascada, em cubos;

Meia colher (sopa) de suco de limão;

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;

1 colher (sopa) de azeite;

1 colher (sopa) de salsa picada;

1 pote de iogurte natural;

1 caixinha de creme de leite;

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2 colheres (sopa) de salsão picado;

1 cenoura média ralada;

2 batatas cozidas e picadas;

2 envelopes de tempero para aves, peixes ou arroz;

1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional).

Modo de preparo:

  • Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão;
  • Junte o frango, o azeite e a salsa;
  • Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto;
  • Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.

É bem delicioso!

Um beijo e um brinde!

Semana passada sugerimos uma FALSA BACALHADA, clique aqui para ter acesso

Claudia Figueiredo

Claudia Figueiredo

Jornalista e Radialista. Cozinheira por amor. Autora do livro "Na Cozinha com Claudinha" e organizadora do livro "Os Segredos do Fátima Buffet". É professora na pós graduação em Gastronomia Contemporânea na Faculdade Ensin-e, na Universidade Cândido Mendes e na IESPE.

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