Os chamados sucos detox à base de chá têm se tornado cada vez mais populares por reunirem frutas, vegetais e infusões como chá verde, hibisco, hortelã, capim-santo e dente-de-leão.
Essas combinações são associadas a uma proposta funcional, ao integrarem antioxidantes, leve efeito diurético e hidratação em uma única bebida.
No contexto do emagrecimento, o papel dessas infusões tende a ser indireto e de baixa intensidade.
Entre os efeitos mais citados estão o aumento da eliminação de líquidos, uma possível elevação discreta do metabolismo em casos específicos, como no consumo do verde, além da substituição de bebidas açucaradas por alternativas sem calorias.
Chás detox para o emagrecimento
Pesquisas indicam que substâncias como catequinas e cafeína, presentes no verde, podem estar ligadas a reduções modestas de gordura corporal quando associadas a uma alimentação equilibrada e à prática regular de atividade física.
Revisões científicas também apontam que infusões com propriedades diuréticas ou termogênicas podem funcionar como apoio no processo de emagrecimento, sem ocupar papel determinante na perda de peso.
Modo de preparo geral
Esse combinado é preparado a partir da mistura de uma infusão fria com frutas ou hortaliças e adições opcionais como gengibre, limão, sementes ou ervas aromáticas, utilizando a infusão como líquido base em substituição à água ou a sucos industrializados.
Para melhor aproveitamento, é recomendado seguir os seguintes passos:
- Preparar o chá escolhido (verde, hibisco, hortelã ou capim-santo) em infusão com água quente por 5 a 10 minutos
- Resfriar completamente a bebida e levar à geladeira
- Selecionar os ingredientes, como frutas (abacaxi, maçã, laranja, morango, melancia), vegetais (couve, pepino, beterraba) e aromatizantes (gengibre, hortelã, limão)
- Bater tudo no liquidificador com o chá gelado e, se desejar, gelo, até obter consistência homogênea
- Coar para uma textura mais leve ou consumir sem coar para maior presença de fibras e saciedade
Recomenda-se o consumo imediato, a fim de preservar melhor os compostos antioxidantes presentes na bebida.
