Causado por diversos vírus, sendo o rinovírus o mais comum, o resfriado é uma infecção viral respiratória que afeta principalmente o nariz e a garganta e pode causar coriza, espirros, tosse, dor de garganta e até mesmo febre baixa.
Por se manifestar, na maioria das vezes, de forma leve, com sintomas brandos e de curta duração, muitas pessoas tendem a subestimar a doença, negligenciando cuidados essenciais para a recuperação.
E um destes cuidados é justamente a alimentação, já que certos alimentos e bebidas podem atrapalhar a recuperação e até enfraquecer ainda mais o organismo. Portanto, ao surgirem os primeiros sinais de um resfriado, é importante evitar o consumo desses itens:
- Alimentos gordurosos: por conta da quantidade de gordura, frituras e fast foods devem ser evitados, pois dificultam a digestão e podem piorar inflamações causadas pela doença;
- Alimentos ricos em açúcar: podem prejudicar o sistema imunológico e aumentar inflamações;
- Embutidos e alimentos processados: ricos em sódio e aditivos químicos que podem afetar ainda mais a garganta e até mesmo o estômago da pessoa resfriada;
- Bebidas alcoólicas ou ricas em cafeína: além de ambas causarem desidratação, as bebidas ricas em cafeína ainda podem prejudicar o sono, que é essencial para a recuperação.
Alimentos que ajudam no combate ao resfriado
Como mencionado anteriormente, a alimentação desempenha um papel fundamental na recuperação do resfriado. E estes são alguns dos alimentos que podem ser de grande ajuda no processo (via O Globo):
- Sopa de galinha (canja);
- Peixe;
- Frutas cítricas (laranja, tangerina, limão, entre outras);
- Especiarias (gengibre, alho, entre outras);
- Vegetais de folhas escuras (espinafre, couve de Bruxelas, alface e brócolis);
- Frutas vermelhas (groselha, mirtilo, framboesa, entre outras);
- Nozes e leguminosas;
- Mel;
- Cebola;
- Cogumelos e fungos;
- Abóbora;
- Iogurte.
Ao combinar uma dieta equilibrada com os cuidados médicos adequados, é possível não apenas acelerar a recuperação do resfriado, mas também fortalecer o organismo para enfrentar novas infecções.
