A Leggera Pizza Napoletana, sob o comando do chef André Guidon, foi reconhecida novamente como a melhor pizzaria artesanal da América Latina, segundo a edição 2025 do conceituado ranking 50 Top Pizza. A premiação foi revelada na noite de quinta-feira (10), em cerimônia no Instituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro.
Com duas unidades na capital paulista — uma em Perdizes e outra nos Jardins —, a Leggera conquistou os avaliadores pela fidelidade à tradição napolitana, somando técnica apurada, ingredientes de alta qualidade e um serviço que valoriza a experiência do cliente. O reconhecimento consagra o compromisso da pizzaria com a autenticidade e o cuidado em cada detalhe do preparo.
Pizzarias de destaque
O Brasil teve destaque absoluto no ranking latino-americano de 2025, ocupando metade das posições na lista das 50 melhores pizzarias da região. Ao todo, 25 casas brasileiras foram selecionadas, ultrapassando com folga outros países como o Chile, com seis representantes, e a Argentina, com cinco.
São Paulo e Rio de Janeiro dividiram o protagonismo entre as cidades mais premiadas, com seis pizzarias cada incluídas no ranking. Além do título principal concedido à Leggera Pizza Napoletana, outras pizzarias brasileiras também brilharam em categorias especiais da premiação:
- Melhor Pizza 2025: “Scampi”, da Ferro e Farinha (RJ)
- Melhor Comida Frita: Bento Pizzeria (RJ)
- Fabricado na Itália: Unica Pizzeria (SP)
- Melhor Carta de Coquetéis: Veridiana (SP)
Como é feito o ranking?
A seleção das melhores pizzarias do ranking é feita por um júri de inspetores anônimos, que avaliam uma série de critérios além do sabor da pizza. A análise considera desde a qualidade da massa, do molho e dos ingredientes utilizados, até aspectos como o atendimento ao cliente, o conforto e a limpeza do ambiente, além da carta de bebidas — com destaque para vinhos de produção regional e cervejas artesanais.
Criado na Itália em 2017, o 50 Top Pizza tornou-se um dos mais respeitados guias internacionais voltados à pizza artesanal. A expressiva presença brasileira na edição de 2025 evidencia não apenas o crescimento da cena pizzaiola no país, mas também o compromisso de muitos estabelecimentos em oferecer uma experiência gastronômica completa, que une tradição, técnica e insumos de excelência.
