Na Cozinha com Claudinha

Bombom gelado de uva na taça

Na Cozinha com Claudinha

Brandrade de Bacalhau

Na Cozinha com Claudinha

Rabanada Recheada com Creme de Avelãs

Na Cozinha com Claudinha

Na Cozinha com Claudinha

Canudinho de Tender com Chutney de Abacaxi

A partir de hoje, vamos dar sugestões para sua Ceia Natalina, afinal, está aberta a temporada de Passas no Arroz.

27 de novembro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Bolinho de Bacalhau do Braga

Bolinho de Bacalhau do Braga - sempre recebo comentários positivos de amigos ou pessoas que têm meu livro Na Cozinha com Claudinha e que se saíram bem com esta receita.

20 de novembro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Peito de boi cozido com batatas

Peito de boi cozido com batatas - prato de butiquim que vai bem com fatias de pão francês pra "limpar" o molho que fica na travessa. Suculenta, saborosa e nutritiva, é um prato que abraça a alma.

13 de novembro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Farofa de Migas (Farofa de Pão)

Para aproveitar o pão ressecado e esquecido, que tal uma Farofa de Pão, também conhecida como Migas?

6 de novembro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Bolinho de chuva com doce de leite

Ah! o Bolinho de Chuva!!! Se tem uma coisa que me lembra infância e casa de vó é o Bolinho de Chuva. Aquele quitute redondo imperfeito, coberto por uma chuva de açúcar com canela, servido nas tardes em que passávamos na casa da nossa vó é inesquecível.

30 de outubro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Bolo de Banana e Canela fofinho

Bolo de Banana com Canela fofinho, fácil de preparar, como você nunca comeu.

23 de outubro de 2020

Na Cozinha com Claudinha

Pão das 10 Dobras – Pão Caseiro sem sova

Pão das 10 dobras é um pão caseiro que não precisa sovar. Requer um pouco de paciência, mas o resultado é um miolo fofinho e uma casquinha por fora. Que tal fazer em casa?

16 de outubro de 2020