Tofu Assado (Nuggets)

Por Alice Amaral

05/03/2021 às 18h04- Atualizada 05/03/2021 às 18h06

Ingredientes

01 pedaço de tofu de 300g – de preferência orgânico

½ xícara de farinha de linhaça dourada ou marrom

02 colheres de sopa de gergelim branco

01 xícara de água

1/3 xícara de molho tipo shoyu de coco ou vinagre balsâmico

Suco de ½ limão

01 colher de chá de gengibre em pó (ou fresco ralado)

Ervas finas à gosto

Modo de Preparo

Corte o pedaço de tofu em fatias retangulares. Em um recipiente, misture shoyu, água, suco de limão, gengibre e ervas finas. Acomode as fatias de tofu de forma que todas as fatias estejam em contato com o molho. Deixe marinando na geladeira por 3 horas (ou a noite toda). Quase todo o líquido será absorvido. Espalhe a farinha de linhaça e o gergelim em um recipiente e adicione mais ervas finas. Empane as fatias de tofu cobrindo toda sua superfície. Leve ao forno médio por cerca de 10-15 minutos, até que estejam crocantes e douradas no fundo. Vire o lado e deixe mais 10 minutos no forno. Pronto para servir!

Os comentários nas postagens e os conteúdos dos colunistas não representam a opinião do jornal; a responsabilidade é exclusiva dos autores das mensagens. A Tribuna reserva-se o direito de excluir comentários que contenham insultos e ameaças a seus jornalistas, bem como xingamentos, injúrias e agressões a terceiros. Mensagens de conteúdo homofóbico, racista, xenofóbico e que propaguem discursos de ódio e/ou informações falsas também não serão toleradas. A infração reiterada da política de comunicação da Tribuna levará à exclusão permanente do responsável pelos comentários.

Tofu Assado (Nuggets)

Ingredientes

Modo de Preparo

Bloco Domésticas de Luxo é excluído do circuito oficial do carnaval de Juiz de Fora

Líderes de organização criminosa com atuação em JF são condenados

Um dia após temporal, bairros seguem sem luz em Juiz de Fora

Diretor confirma participação do JF Vôlei na Superliga A da próxima temporada

40 bares de Juiz de Fora participam do Comida di Buteco, que começa nesta sexta

Suspeito de estupro coletivo, fotógrafo se apresenta à polícia

Mercado Municipal reabre e reafirma sua importância para Juiz de Fora

Acidente entre 4 veículos deixa vítimas fatais em Barbacena

Queda de árvores destrói refeitório e atinge pátio de escola de educação infantil; bombeiros registram 31 ocorrências em JF

Presídio feminino de JF recebe doação de camas para combater déficit causado por superlotação

Ingredientes

Modo de Preparo

Mais Lidas

Bloco Domésticas de Luxo é excluído do circuito oficial do carnaval de Juiz de Fora

Líderes de organização criminosa com atuação em JF são condenados

Um dia após temporal, bairros seguem sem luz em Juiz de Fora

Diretor confirma participação do JF Vôlei na Superliga A da próxima temporada

40 bares de Juiz de Fora participam do Comida di Buteco, que começa nesta sexta

Suspeito de estupro coletivo, fotógrafo se apresenta à polícia

Mercado Municipal reabre e reafirma sua importância para Juiz de Fora

Acidente entre 4 veículos deixa vítimas fatais em Barbacena

Queda de árvores destrói refeitório e atinge pátio de escola de educação infantil; bombeiros registram 31 ocorrências em JF

Presídio feminino de JF recebe doação de camas para combater déficit causado por superlotação

Tribuna de Minas