Venda das frutas nos mercados vão mudar para milhares de consumidores

Diante do desperdício anual de cerca de 6,1 milhões de toneladas de alimentos na Colômbia, das quais aproximadamente 40% correspondem a frutas e hortaliças, a rede de supermercados Makro desenvolveu a campanha “Life Extending Stickers“. 

A iniciativa partiu de uma proposta simples: transformar as tradicionais etiquetas das frutas em uma ferramenta capaz de orientar o consumidor sobre o melhor momento de consumo dos alimentos, incentivando seu aproveitamento e contribuindo para a redução do desperdício.

Adesivos nas frutas

Implementação

• Aplicação em 22 lojas da Makro na Colômbia.
• Substituição das etiquetas tradicionais por versões coloridas.

Funcionamento

• Cada cor indicava um estágio de maturação da fruta.
• Cada estágio apresentava uma sugestão de receita específica.
• Abrangia produtos como banana, manga, mamão, tomate e abacate.

Estratégia comercial

• Descontos progressivos conforme o amadurecimento.
• Quanto mais madura a fruta, menor o preço.
• Estímulo à venda de produtos com menor procura.

Sustentabilidade

• Adesivos produzidos com materiais biodegradáveis.
• Uso de tintas ecológicas.

Inovação

• Dispensa de aplicativos, QR Codes ou tecnologias adicionais.
• Reaproveitamento de um elemento já existente da embalagem.

Objetivo

• Incentivar o consumo de frutas maduras.
• Reduzir o desperdício de alimentos por meio da educação do consumidor e da precificação dinâmica.

Repercussão da iniciativa

Os resultados incluíram o aumento de seis dias na vida útil média das frutas e a redução de cerca de 70 toneladas de desperdício por semana. A iniciativa também impulsionou o consumo dos produtos identificados pelas etiquetas, elevou as vendas da rede em 4% e ampliou o reconhecimento da marca em sete pontos percentuais. O projeto conquistou o Leão de Ouro no Cannes Lions 2023 e passou a ser citado como referência em marketing de utilidade e design com função social.

Iniciativas semelhantes foram adotadas na Holanda, em Israel e no Reino Unido, com foco no uso de inteligência artificial, preços dinâmicos e aproveitamento de alimentos próximos do descarte. A diferença da Makro foi combinar descontos progressivos com orientações de consumo para cada estágio de maturação, transformando uma simples etiqueta em uma ferramenta de educação do consumidor e redução do desperdício.