Tópico: Tal da Esfiha

Cultura

A vitória dos chefs

Garagem Gastrobar: Filé curado com mil-folhas de mandioca e queijo coalho e espuma de manteiga de garrafa Cada vez mais exigente quando o assunto é gastronomia, o juiz-forano busca ousadia e novos sabores à mesa. Prova disso é o resultado do concurso do JF Sabor 2014, com o tema Gastronomia mineira: Da tradicional à contemporânea, […]