Tópico: queijo artesanal

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Queijo Canastra – viagem à origem

Conheça a trajetória do Queijo Canastra e histórias de pessoas que, cravadas nas montanhas da Serra, levam ao mundo a tradição gastronômica de muitas gerações de nossa terra.

Na Cozinha com Claudinha

Conheça o Queijo de Fungo Branco da Canastra

Estivemos na Fazenda do Ivair, na Serra da Canastra, especialmente para conhecer o queijo de Fungo Branco produzido e vendido por ele. Acompanhe e conheça mais sobre este Brie brasileiro.