Tópico: lombo

PUBLIEDITORIAL

Lombo na Cerveja Antuérpia Munich Dunkel

A carne suína é uma influência dos portugueses e, quando não é a primeira escolha, passa a ser o segundo prato da ceia. Ela aparece com destaque no Natal, mas no Ano Novo o consumo sobe.

Cultura

Receita de Família – Lombo na cerveja preta

Desde os tempos do Império, o brasileiro sabia que a serra tem seu charme. Não foi à toa que Dom Pedro II, esperto que só, elegeu nossa vizinha Petrópolis, a 121km de Juiz de Fora, como sede para sua casa de veraneio, para desfrutar do clima ameno no tão aprazível quanto grandioso imóvel que viria […]