Cultura
A carne é fraca (só que não!)
Chimarron No rodízio da casa, sempre citada como referência em churrasco, há cortes bovinos, suínos e até carne de caça, coisa rara em JF (além de peixes, aves e japa). O buffet de saladas e pratos quentes é farto e entre as especialidades está a paleta de carneiro, que fica aproximadamente três horas em fogo […]
