Tópico: Claudinha Figueiredo

Na Cozinha com Claudinha

Butecada reúne amigos e gastronomia mineira

Sábado, 21 de Julho, a partir de meio-dia, tem BUTECADA no Cultural Bar.

Na Cozinha com Claudinha

Gastronomia de Ibitipoca, vinho, cultura e o friozinho da Serra

Gastronomia de Ibitipoca, vinho, cultura.... e friozinho da Serra. Estes são os ingredientes do 1º Encontro Enogastronômico de Ibitipoca, promovido pelo Oliva Bistrô para celebrar a chegada do inverno, que começa hoje, dia 21 de junho. O evento, porém, será promovido no dia 23 de junho, na Pousada Pasto do Lambari, em Conceição de Ibitipoca (MG), e marcará ainda a abertura do 19º Ibitipoca Jazz Festival.

Na Cozinha com Claudinha

28 de maio – Dia do Hambúrguer

O Dia mundial do Hambúrguer é comemorado em 28 de maio. Considerada uma das carnes mais populares do mundo, o hambúrguer teria sido criado na Alemanha, na cidade de Hamburgo e daí a origem do seu nome. O hambúrguer virou moda, gourmetizou-se e hoje está presente, inclusive, em restaurantes tradicionais. Somente este ano, já fui a, pelo menos, 4 cardápios open hamburgueria, em Juiz de Fora, MG,que vou listar aqui:

Na Cozinha com Claudinha

Creme de Couve-Flor Low Carb

Sabe aquele dia que tá pedindo uma sopinha? Então, que tal experimentar este creme de couve-flor low carb que vai aquecer seu estômago? É fácil de fazer, rápido de preparar e é uma delícia! Você pode usar como consomè, de entrada para um jantar, como welcome drink ou mesmo um final de festa para que seus convidados deixem sua casa saciados. Ah! Pode congelar também por até três meses.

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Cida dos Pássaros, sozinha, ela cuida da natureza e sonha em voar

Há seis décadas, Cida se dedica a um estilo de vida voltado para a sustentabilidade. Ela habita sozinha uma casinha na montanha cercada por animais, sem energia elétrica.

PUBLIEDITORIAL

Requeijões Gourmet harmonizados com Cervejas Antuérpia

Confira duas receitas com requeijões gourmet (sabor tradicional e cheddar) harmonizados com Cervejas Antuérpia, preparadas pelo Chef Caíque Fonseca.

Na Cozinha com Claudinha

Os 12 top pratos Gastrô com Amor de 2017

Confira os 12 pratos que mais fizeram sucesso na Gastrô com Amor, em 2017. Vote naquele que você quer saber a receita completa. O mais voltado volta na semana que vem, com passo a passo completinho pra você.

PUBLIEDITORIAL

Bacalhau harmonizado com a Cerveja Antuérpia Premium Lager

Convidamos a Chef Juliana Araújo, com formação pela Le Cordon Blue, de Londres, para preparar um Bacalhau harmonizado com a Cerveja Antuérpia Premium Lager, preparada com Puro Malte, de baixa fermentação e que possui uma especial combinação de maltes e lúpulos aromáticos.