Tópico: Cerveja Belga

Descobrindo Cervejas com Alexandre Vaz

Escolas Cervejeiras | Escola Belga (parte 2)

Fala, canequeiros! Estou eu aqui de novo para falar sobre escolas cervejeiras. No último post eu vesti a camisa de professor de História e contei pra vocês a trajetória entre os séculos que a escola cervejeira belga percorreu até os dias de hoje. Agora é hora de falar dos aspectos físicos e químicos destas cervejas. […]

Descobrindo Cervejas com Alexandre Vaz

Escolas Cervejeiras | Escola Belga (parte 1)

Fala, canequeiros! Preparados para mais uma aula? Caderno, caneta e chope já estão em mãos? Então vamos seguir com a série sobre escolas cervejeiras, e hoje é dia de falar da escola belga, aquela que é um território fértil de criatividade na produção de cervejas. Para quem quer se tornar um cervejeiro expert, a produção […]