Tópico: Alex Atala

Gastrô+

Queijo Canastra – viagem à origem

Conheça a trajetória do Queijo Canastra e histórias de pessoas que, cravadas nas montanhas da Serra, levam ao mundo a tradição gastronômica de muitas gerações de nossa terra.

Na Cozinha com Claudinha

Menu do dia: Insetos. Tem coragem de experimentar?

Já teve vontade de experimentar pratos com insetos, como larvas, gafanhotos ou formigas? Este é o assunto do nosso post da semana. Vamos mostrar o prato excêntrico que o blogueiro Dudu Mazzei experimentou no México e falar sobre esta tendência mundial na gastronomia.