Festival Gastronômico Trilha dos Inconfidentes percorre 5 cidades do Campo das Vertentes
Dores de Campos, São João del Rey, Resende Costa, Coronel Xavier Chaves e Antônio Carlos recebem evento com pratos de até R$35
O primeiro Festival Gastronômico Trilha dos Inconfidentes irá percorrer cinco cidades do Campo das Vertentes com pratos de até R$35. A primeira cidade a receber o evento é Dores de Campos, a cerca de 140 km de Juiz de Fora, que passa a ter pratos que usam como ingrediente obrigatório o cubu, biscoito de farinha de milho à base de leite. Por lá, o evento começa na sexta-feira (17) e vai até domingo (19), e em seguida o festival passa por São João del Rei, Resende Costa, Coronel Xavier Chaves e Antônio Carlos. O evento é gratuito.
A escolha do itinerário do festival prioriza esses destinos menos conhecidos da região, e busca valorizar a história de cada um, com suas próprias características e atrativos turísticos.O festival acontece em Resende Costa entre 14, 15 e 16 de março; Coronel Xavier Chaves entre 11, 12 e 13 de abril; São João Del Rei em 1, 2, 3 e 4 de maio e Antônio Carlos 23, 24 e 25 de maio.
Em Dores de Campos, cidade conhecida pela fabricação de selas e outros artigos em couro, participam os restaurantes Novos Tacos, Bem Servido DC e Harold´s Pub. Os pratos, por sua vez, incluem tortilhas, arroz bem servido e filé mignon com fubá.
Além das comidas típicas, o festival também vai contar com chopp, shows, opções de artesanato e muito mais.
