Semana Santa: preço de produtos sazonais variam mais de 100%

A 22 dias do feriado da Paixão de Cristo, os itens sazonais apresentam variações significativas no varejo juiz-forano em comparação aos chocolates, conforme o Guia de Páscoa, cuja primeira relação foi divulgada, nesta quinta-feira (28), pela Secretaria de Abastecimento e Agropecuária (SAA). Ao passo que o preço de produtos como azeitona verde, vinho branco (750 ml), cação em posta, azeite de oliva (500 ml) e namorado em posta registrou alterações superiores a 100%, o custo de chocolates variou entre até 48%, como o Ovo Prestígio (270 g). Apurado em quatro estabelecimentos, o levantamento listou o preço de 19 produtos sazonais e 64 tipos de chocolate.

Produto de maior variação no varejo – 280% -, o quilo da azeitona verde registrou preço médio de R$ 11,99. O item pode ser encontrado nas prateleiras a custo de R$ 4,99 e, ainda, R$ 18,98. Em seguida, o item de maior alteração foi o vinho branco (750 ml), com 160%. De preço médio R$ 11,99, a bebida pode ser encontrada a R$ 9,98, mas, também, a R$ 25,99. A alternância dos preços da posta de peixes como cação e namorado também superou 100%. O quilo do cação varia entre R$ 17,99 e R$ 44,39; a variação é de 146%, e o valor médio, de R$ 24,49. Já o quilo do namorado, entretanto, sai a custo médio de R$ 30,05; a variação é menor – 102% -, uma vez que o preço vai de R$ 19,90 a R$ 40,19. O azeite de oliva extra virgem (500 ml), por sua vez, vai de R$ 9,98 a R$ 20,99, índice correspondente a 110%. O valor médio é R$ 15,44.

Dentre os itens sazonais, os de menor variação foram o filé de merluza congelado (1 kg), com 18%. A carne da espécie pode ser encontrada entre R$ 16,90 e R$ 19,98; o valor médio é R$ 18,29. O bacalhau da Saith varia entre R$ 28,98 e R$ 44,89, taxa superior a 56%. Já o bacalhau do Porto, encontrado em apenas uma rede de varejo, sai a R$ 56,99.

Chocolates
Os ovos Prestígio (270 g), Arcor ao Leite/branco/amargo (150 g) e Lacta Oreo (356 g) registram as maiores variações, superiores a 40%. Alterado em 48%, o valor do Prestígio varia entre R$ 27 e R$ 39,99, com preço médio de R$ 35,33. Já as unidades da Arcor e da Lacta, em contrapartida, apresentam índices de alteração de cerca de 43%. Entretanto, o preço médio do Lacta Oreo é maior, R$ 44,46, encontrado entre R$ 34,98 e R$ 49,99. O custo médio do Arcor é R$ 26,96, variável de R$ 20,99 a R$ 29,99. O preço do Lacta ao Leite (170 g) se modifica em 40%, uma vez que vai de R$ 24,99 a R$ 34,98. O valor médio é R$29,97.

As unidades de menor alteração foram o Nestlé Alpino Extra Cremoso (170 g), cujo índice é de 2,3%, e o Lacta Caça aos Ovos (104 g), com 3,2%. Enquanto a unidade do Nestle vai de R$ 38,99 a R$ 39,90, a da Lacta varia entre R$ 15,49 e R$ 15,99. As pesquisas de preço serão divulgadas, semanalmente, às quintas-feiras, pela SAA.