Consumidores deixam compra de chocolate para o sábado
Consumidores lotaram peixarias logo cedo para garantir o almoço da Sexta-feira da Paixão
Apesar do tumulto nas ruas, das lojas lotadas, da fila nos caixas e da falta de variedade nas prateleiras, o grande dia de venda de ovos de Páscoa deve ser neste sábado (30). Pelo menos esta é a expectativa do Sindicato do Comércio (Sindicomércio), cuja estimativa é que mais da metade (65%) dos consumidores ainda não realizou as compras para a data. No setor de pescado, no entanto, o pico das vendas aconteceu ontem. As filas, formadas desde as primeiras horas do dia, continuavam até o início da noite na porta de algumas peixarias. A estimativa do setor é que o movimento tenha crescido mais de 20% este ano ante o mesmo período de 2012.
A professora de piano Cristiane Kollarz, 47 anos, até tentou antecipar as compras para as seis pessoas que vai presentear na data. Deixou, no entanto, um ovo de Páscoa para ontem. "Na semana passada, as lojas estavam vazias. Hoje estão muito cheias", identificou. Apesar do tumulto, Cristiane preferiu enfrentar a fila e levar o último chocolate da lista para casa, evitando voltar ao comércio nos próximos dias. O administrador Rogério Tassi, 58, disputou espaço em uma loja especializada para conseguir comprar um ovo de chocolate. Ele também se surpreendeu com os estabelecimentos lotados, mas ponderou que vale a pena enfrentar o tumulto para presentear quem se ama.
O gerente de Marketing do Bahamas, Nelson Júnior, avalia que nesta quinta-feira (28) foram vendidos cerca de 60% do estoque de produtos sazonais. A expectativa é que exista crescimento de 20% nas vendas de chocolate e pescados em relação à Páscoa de 2012. "Estamos muito próximos de atingir." Segundo ele, a venda de pescado deve encerrar hoje, já que o grande movimento aconteceu ontem. Só de bacalhau foram mais de 70 toneladas. Amanhã será o grande dia dos chocolates. O estoque de caixas de bombom chega a 440 mil, alta de 15,7% ante o do ano anterior (380 mil). Já a oferta de ovos alcança 170 mil unidades. "Quem deixar para comprar sábado não vai poder escolher", adverte.
Nas lojas especializadas, a escolha já foi difícil ontem. A empresária Monalisa Nunes, proprietária da loja Grenoble do Shopping Alameda, comenta que, à tarde, já faltavam produtos, como caixas e trufas. Embora ainda fosse possível encontrar chocolate, não havia variedade. Para Monalisa, o movimento está muito bom e deve resultar em alta de 10% nas vendas na comparação com o ano anterior.
Para o proprietário do Supermercado Granjamar Bellini, Aurélio Bellini, o movimento superou as expectativas. Ele esperava incrementar em 10% as vendas este ano, mas, depois da procura de ontem, elevou os percentuais para algo em torno de 20% e 25%. "A demanda maior foi hoje (ontem)." Segundo Bellini, a sardinha e a cavalinha, peixes mais populares, foram os recordistas de procura. A expectativa é que hoje e sábado o movimento seja mais tímido.
Na Peixaria Moderna, a fila continuava até as 18h de ontem. Por conta da demanda e tendo que cuidar do caixa, a proprietária Mariza Matos Costa pouco falou sobre a procura. "Esperava 20% de aumento e estou conseguindo atingir esse percentual." Segundo ela, ontem foi um grande dia, mas a expectativa é que hoje também seja. Entre os peixes mais procurados, ela citou a cavalinha e a corvina.
Em pesquisa realizada junto a lojistas esta semana, o presidente do Sindicomércio, Emerson Beloti, confirmou a expectativa de alta entre 7% e 9% nas vendas na Páscoa deste ano, considerando os setores de peixaria e as lojas especializadas em chocolate. O índice, segundo ele, é modesto, mas pode aumentar de acordo com o desempenho das vendas na véspera da data. "O consumidor sempre deixa para a última hora. Eu, por exemplo, ainda não fiz minhas compras", brincou.
